标签:郴州特产

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郴州特产_黄竹白毫

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ShiKi 发布于 2015-11-24

先来看看黄竹白毫的历史吧 黄竹白毫产于湖南省永兴县城郊的黄竹村的绿茶。在三、四月采头茶季节,每天上午九时才日出云散,即使盛夏,也时而晴空万里,时而云遮雾漫。由于云雾多、日照少,温射光多,茶叶内含营养物质丰富,持嫩性强,叶质柔嫩,茸毛多。黄竹白毫茶品的独特品质在于每年清明前采摘芽茶...

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郴州特产_临武鸭

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ShiKi 发布于 2015-11-15

在临武“无鸭不成宴”乃临武旧俗:尖椒炒临武鸭、老鸭汤、米粉蒸鸭,香辣鸭肠,板鸭火锅、临武烤鸭,临武血鸭、爆炒临武鸭。临武鸭肉质细嫩,味道鲜美,素受青睐,再加上当地独占的天花芋杆子一起焖烧,就是当地人人称道的天花芋头杆子焖临武鸭。天花芋类似香芋,但绿色浅一些,茎杆高一些。长长的浅绿...

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郴州特产_狗脑贡茶

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ShiKi 发布于 2015-11-08

来看看狗脑贡茶的历史吧 狗脑贡茶产于罗霄山脉南端的资兴市汤溪镇(原汤市乡与皮石乡合并称汤溪镇)境内狗脑山一带。汤市气候温和,地理独特,境内山峦叠翠、云雾缭绕、空气清新,无污染,是湖南省著名的名优茶之乡。狗脑贡,乃是贡茶,宋代时皇室贡品。 原来狗脑贡茶是这样做的 采摘 狗脑贡茶采摘...

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郴州特产_汝城花豆

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ShiKi 发布于 2015-11-01

花豆又名多花花豆,别名又叫祛湿豆、荷包豆、红花菜豆、龙爪豆、大白芸豆、看花豆、雪山豆等,因种子褐红色间白色花斑,俗称花豆,迄今有二千多年的历史,属罗霄山脉一年生藤蔓作物,100g干豆粒含水9.8—13%,淀汾含量58—63%,蛋白质含量17.3%—18.1%,维生素B10.56毫...

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郴州特产_桂阳坛子肉

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ShiKi 发布于 2015-10-29

原来桂阳坛子肉还有这样的历史哦 坛子肉又名辣酱肉,传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒,深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名,并流传至今。 主要原料 猪肉、当地辣椒  特点 选鲜猪肉入当地特产五爪辣椒,经特...

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郴州特产_东江盐烙鸡

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ShiKi 发布于 2015-10-29

东江盐烙鸡黄醇色,苹香滑嫩,原汁原味。加入多种配料使鸡肉充分发挥出扑鼻的浓香,多汁的特色让人对东江盐烙鸡回味无穷,那我们现在来看看东江盐烙鸡该怎么来做吧! 原料 光嫩草鸡1只约1250克,葱4根,生姜8片,茴香6粒,甘草1克,玫瑰酒25克,大曲酒10克,精盐10克,味精3克,白糖...

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郴州特产_临武龙须草席

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ShiKi 发布于 2015-10-27

龙须草席的历史 在湘南山区的临武县,出产一种冬暖夏凉,四季咸宜的龙须草席。龙须草在北宋末年就已开始生产,是临武县传统名牌工艺品。50年代曾在莱比锡世界工艺博览会上获奖,被誉为”世界独有的手工艺品”,至今仍然是出口免检产品。原国家荣誉主席宋庆龄先生曾题字称赞...

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郴州特产_永兴银器

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ShiKi 发布于 2015-10-19

我们先来看看永兴银器的历史 中国银都”指的就是湖南省郴州市永兴县。2002年,在中国白银年会上,永兴县被中国有色金属协会白银分会命名为”中国银都”。最难能可贵的是,该县境内没有银矿,是没有银矿的银都。永兴县白银产量占全国1/4,回收冶炼金银已有...

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郴州特产永兴冰糖橙

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ShiKi 发布于 2015-05-25

      在陕西西安举办的2009年全国名优果品展评暨中国果蔬产业品牌论坛上,永兴冰糖橙被正式授予“中国十大名橙”称号,这是该橙继成功在国家工商总局注册“永兴冰糖橙”原产地证明商标后,摘得的又一国家级“金字招牌”。 目前,该县冰糖橙种植面积已达11...

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郴州特产-玲珑茶

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ShiKi 发布于 2015-05-19

“玲珑茶生在高山上,长在去雾中”,是桂东县八面山茶树嫩芽精制而成,头状若环钩匀整,条索紧细卷曲,色泽隐翠油润,香气高纯持久,银毫显露闪光,滋味醇原鲜爽,汤色杏绿明亮,属高档绿茶精品。1991年获中国食品工业首届优秀新产品奖,1994年获首届“湘茶杯”金奖和第五届亚太国际贸易博览会...

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